出展者
EXHIBITOR
NanoSuit株式会社
フードテック
会社概要
2019年に設立した浜松医科大学発ベンチャーです。バイオミメティクス研究（生物を学び、人間の叡智によって“ものづくり”を進める分野）からいろいろな表面コーティング溶液の開発と技術を研究し特許を取得しています。この技術を発展させ医療や食品などの分野に貢献してまいります。
- 住所
- 431-3192 静岡県浜松市中央区半田山1-20-1 浜松医科大学内医工連携拠点棟503
- 電話番号
- 053-401-8911
技術・製品概要
食品の表面にナノ薄膜を形成することで、鮮度維持できる食品保護技術です。処理をした食品の外観や食味は処理をしていない食品と変わらず、この処理を行うことでイチジク・ブドウなどの果物やトマト・ブロッコリーなどの野菜において、2倍程度の保存延長効果が得られます。
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